眾所周知，臭氧（yǎng）發生器在預防食品、藥品、化妝品等健康產品腐敗（bài）變質方（fāng）麵，臭氧具有十分重要的作用，可顯著延長食品保質期。臭氧（yǎng）之所以能夠延長食品保質期，主（zhǔ）要是因為臭氧具有高效的殺菌消毒作用。

除殺菌作用之（zhī）外，臭氧還有消（xiāo）除室（shì）內外臭味（wèi）、分解有害物質、處理汙水、漂白等作用。雖然臭氧已用於生產和生活中（zhōng）很長時間，但很多（duō）人還（hái）不（bú）清楚臭氧是如（rú）何從臭氧發生器中產生的，對臭氧發生器的電路結構（gòu）也不清楚。 

臭氧的發生原理

臭氧是一種強氧化劑（jì），通過高壓電離(或電解、化（huà）學、光（guāng）化學反應（yīng）)而獲得，其（qí）產生（shēng）過程是（shì）將空氣中（zhōng）的部分氧氣分解為氧原子，這些氧原子再和氧（yǎng）分（fèn）子聚合成臭氧

臭氧的性質極不穩定，生產之（zhī）後會快速分解，所以，臭氧隻能現產現用。產生臭氧的設備叫（jiào）臭氧發生（shēng）器。按臭氧產生的方（fāng）式不同，臭氧發生器主（zhǔ）要分為三種：高壓放電式（shì）臭（chòu）氧發生器、電（diàn）解式臭氧發生器、紫外線照（zhào）射式臭（chòu）氧發生器。

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